1. Masak dada ayam dalam stok ayam selama 20 minit, keluarkan, dan carik mengikut seratnya.
2. Kisar tomato bersama separuh biji bawang dan cili chipotle (bersama sedikit sos adobo) hingga licin.
3. Dalam periuk, dengan sedikit minyak masak perlahan baki bawang yang dicincang halus selama 3 minit, tuangkan pes tomato-chipotle, dan masak selama 5 minit hingga pekat.
4. Tuangkan stok ayam, masukkan lobak merah yang dipotong kiub, kacang kuda yang ditoskan (yang dimasak atau dalam tin) dan tangkai epazote, dan masak selama 15 minit, hingga lobak lembut. Jika tiada epazote, secubit oregano dan sedikit ketumbar tambahan boleh menggantikannya.
5. Masukkan semula ayam yang dicarik, perasakan dengan garam, dan panaskan selama 2 minit lagi; keluarkan epazote.
6. Senduk ke dalam pinggan, dan hidangkan bersama kiub avokado, limau nipis, dan mengikut citarasa sedikit keju segar yang dihancurkan.
Petua: Masukkan kepedasan chipotle ke dalam sup secara beransur-ansur – mulakan dengan satu cili, rasa, dan hanya selepas itu tambah lagi.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.