1. Cócaráil an brollach sicín sa stoc sicín ar feadh 20 nóiméad, bain amach é agus stróic ina shnáitheanna é.
2. Cumaisc an tráta le leath an oinniúin agus na piobair shillí chipotle (le beagán anlann adobo) go mín.
3. I sáspan le beagán ola, cócaráil an t-oinniún mionghearrtha atá fágtha ar feadh 3 nóiméad, doirt an púiré trátaí agus chipotle isteach agus cócaráil ar feadh 5 nóiméad go dtí go mbeidh sé tiubh.
4. Doirt isteach an stoc sicín, cuir an cairéad ciúbaithe, na sicphiseánaigh shilte (bruite nó stánaithe) agus na craobhóga epazote leis agus cócaráil ar feadh 15 nóiméad go dtí go mbeidh an cairéad bog. Mura bhfuil epazote agat, cuir gráinnín oragáin agus beagán breise lus an choire ina áit.
5. Cuir an sicín stróicthe ar ais, blastáil le salann agus téigh ar feadh 2 nóiméad eile; bain an t-epazote amach.
6. Cuir i bplátaí le liach é agus riar le ciúbanna abhacáid, líoma agus beagán cáise úire brúite de réir blais.
Leid: Cuir spíosracht an chipotle leis an anraith de réir a chéile – tosaigh le sillí amháin, blais agus ná cuir tuilleadh leis go dtí sin.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.