1. Sjóddu kjúklingabringuna í kjúklingasoðinu í 20 mínútur, taktu upp og rífðu í þræði.
2. Maukaðu tómatana slétta með hálfa lauknum og chipotle-chilipaprikunum (ásamt svolítilli adobo-sósu).
3. Mýktu afganginn af fínsöxuðum lauknum í svolítilli olíu í potti í 3 mínútur, helltu tómat- og chipotle-maukinu út í og sjóddu niður í þykka blöndu í 5 mínútur.
4. Helltu kjúklingasoðinu út í, bættu gulrótinni í teningum, afrenndum kjúklingabaununum (soðnum eða niðursoðnum) og epazote-greinunum við og sjóddu í 15 mínútur, þar til gulrótin er mjúk. Ef epazote fæst ekki kemur klípa af óreganói og svolítill aukakóríander í staðinn.
5. Settu rifna kjúklinginn aftur út í, bragðbættu með salti og hitaðu í 2 mínútur í viðbót; taktu epazote upp.
6. Austu í diska og berðu fram með avókadóteningum, límónu og svolitlum muldum ferskum osti eftir smekk.
Ráð: Bættu chipotle-styrkleikanum smám saman í súpuna – byrjaðu á einni chilipapriku, smakkaðu og bættu aðeins þá meira við.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.