Meksikāņu tomātu rīsi (Arroz rojo)

Piedevas 35 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
414kcal
11gOlbaltumvielas
74gOgļhidrāti
8gTauki
Sastāvdaļas
  • 300 g rīsi
  • 2 gab. tomāti
  • 1 gab. sīpoli
  • 2 daiviņa ķiploki
  • 600 ml vistas buljons
  • 1 gab. burkāni
  • 80 g zaļie zirnīši
  • 1 gab. serrano čili pipari
  • 2 ēdk. pārtikas eļļa
  • 1 tējk. sāls
Apraksts

1. Rīsus sietā skalojiet aukstā ūdenī, līdz ūdens tek dzidrs, tad kārtīgi noteciniet.

2. Tomātus ar veselo sīpolu un ķiplokiem blenderī sablendējiet viendabīgi; ja vajag, atšķaidiet ar nedaudz buljona.

3. Katlā uzkarsējiet eļļu un uz vidējas uguns, nepārtraukti maisot, apcepiet rīsus 5–6 minūtes zeltainus.

4. Pārlejiet ar tomātu maisījumu un maisot gatavojiet 2–3 minūtes, līdz krāsa kļūst piesātinātāka. Pielejiet buljonu, pievienojiet kubiņos sagrieztus burkānus, zirnīšus, veselu serrano un sāli.

5. Uzvāriet, tad samaziniet uguni līdz vislēnākajai un zem vāka vāriet 18–20 minūtes; nemaisiet un neceliet vāku.

6. Noņemiet no uguns, zem vāka atpūtiniet 5 minūtes, tad uzirdiniet ar dakšiņu un pasniedziet, izņemot serrano.

Padoms: Noslēpums ir rūpīga rīsu apcepšana; tā graudi nesalīp un iegūst raksturīgo grauzdēto garšu.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.