Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Rižu u cjedilu ispiri pod hladnom vodom dok voda ne bude bistra, a zatim je dobro ocijedi.
2. Rajčicu s cijelim lukom i češnjakom izmiksaj u blenderu u glatko; ako treba, razrijedi s malo temeljca.
3. U loncu zagrij ulje i rižu na srednjoj vatri, neprestano miješajući, prži 5–6 minuta, dok ne postane zlatna.
4. Prelij mješavinom od rajčice i kuhaj uz miješanje 2–3 minute, dok joj boja ne postane tamnija. Podlij temeljcem, dodaj mrkvu narezanu na kockice, grašak, cijeli serrano i sol.
5. Zakuhaj, a zatim smanji vatru na najmanju i pod poklopcem kuhaj 18–20 minuta – pritom ne miješaj i ne podiži poklopac.
6. Makni s vatre, ostavi da odmori pod poklopcem 5 minuta, a zatim je vilicom rastresi, izvadi serrano i posluži.
Savjet: Tajna je u temeljitom prženju riže – zahvaljujući njemu zrna ostaju odvojena i dobiju karakterističan prženi okus.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.