1. Malwn yr hadau anis ychydig mewn morter, a gratiwn groen yr oren yn fân. Toddwn y burum yn y llaeth llugoer gyda llwyaid o siwgr, a gadawn i ewynnu am 10 munud.
2. Ychwanegwn weddill y siwgr, yr halen, yr anis, y croen oren, yr wyau, y dŵr blodau oren a'r llaeth burum at y blawd, tylinwn am 5 munud, yna ychwanegwn y menyn meddal fesul tipyn; tylinwn am 8–10 munud arall, nes yn llyfn ac yn elastig.
3. Gorchuddiwn a gadawn i godi mewn lle cynnes am 1,5–2 awr, nes ei fod wedi dyblu mewn maint.
4. Cadwn tua un rhan o bump o'r toes o'r neilltu. Siapiwn y gweddill yn ddwy dorth gron, a'u gosod ar hambwrdd wedi'i leinio â phapur pobi. Rholiwn y toes a gadwyd yn ffyn tenau, a gwasgwn ar eu hyd â bysedd i greu siâp “asgwrn”; croeswn hwy ar ben y torthau, a rhown bêl fach yn y canol.
5. Gorchuddiwn a gadawn i godi am 45 munud arall. Cynheswn y ffwrn ymlaen llaw i 180 °C, yna pobwn y torthau am 25–30 munud, nes yn frown euraid ac yn swnio'n wag wrth dapio'r gwaelod.
6. Tra'n dal yn gynnes, brwsiwn â menyn wedi toddi, ac ysgeintiwn ddigonedd o siwgr drostynt. Gweinwn gyda siocled poeth neu champurrado.
Awgrym: Mae'r “esgyrn” a'r bêl ganol yn coffáu'r meirw (mae'r bêl yn symbol o ddeigryn neu benglog) – cynhelir yr ŵyl ar Dachwedd 1–2, ond mae'n flasus unrhyw ddiwrnod o'r flwyddyn.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.