1. Исплакни го оризот во цедалка под ладна вода додека водата стане бистра, па добро исцеди го.
2. Изблендирај ги доматите со целиот кромид и лукот до мазна смеса; по потреба разреди со малку бујон.
3. Во тенџере загреј го маслото и пржи го оризот на умерен оган со постојано мешање 5–6 минути, додека стане златен.
4. Прелиј со доматната смеса и готви со мешање 2–3 минути, додека бојата стане поинтензивна. Налеј го бујонот, додај ги морковот исечен на коцки, грашокот, целото серано и солта.
5. Доведи до вриење, па намали го огнот на најтивко, покриј со капак и вари 18–20 минути – за тоа време не мешај и не подигај го капакот.
6. Тргни од огнот, остави покриено 5 минути, па растреси со виљушка, извади го сераното и послужи.
Совет: Тајната е во доброто пржење на оризот – така зрната остануваат одделени и го добиваат карактеристичниот потпечен вкус.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.