1. Вари го цвеклото со лушпа во обилно количество вода 45–50 минути, додека омекне; олади го, излупи го и исечи го на тенки парчиња или коцки. Оддели 2 супени лажици од течноста од цвеклото.
2. Излупи ги портокалите со остар нож, отстранувајќи го и белиот дел, па исечи ги на кругови; собери го сокот што истекува.
3. Излупи ја хикамата и исечи ја на тенки стапчиња. Ако немаш хикама, келерабата е слично крцкава, благо слатка замена.
4. Пресечи ја калинката на половина и со дрвена лажица истапкај ги зрната.
5. За преливот измешај ги сокот од портокал, течноста од цвеклото, сокот од лајм, шеќерот, маслиновото масло и прстофат сол.
6. Обложи сад со листови зелена салата, нареди слоеви цвекло, портокал и хикама, прелиј со преливот и посипи со зрна калинка и потпечени кикиритки.
Совет: Додај го цвеклото во останатите состојки дури при послужувањето, инаку ќе обои сè црвено.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.