1. Sjóddu rauðrófurnar mjúkar í hýðinu í miklu vatni í 45–50 mínútur; kældu, afhýddu og skerðu í þunnar sneiðar eða teninga. Taktu 2 matskeiðar af rauðrófusoðinu til hliðar.
2. Afhýddu appelsínurnar með beittum hníf svo hvíti hlutinn fari líka af og skerðu síðan í sneiðar; safnaðu safanum sem rennur úr.
3. Afhýddu jicama og skerðu í þunna stafi. Ef jicama fæst ekki er hnúðkál álíka stökkt og mildilega sætt í staðinn.
4. Skerðu granateplið í tvennt og bankaðu fræin úr með trésleif.
5. Fyrir dressinguna skaltu blanda appelsínusafanum saman við rauðrófusoðið, límónusafann, sykurinn, ólífuolíuna og klípu af salti.
6. Klæddu skál með salatlaufum, raðaðu rauðrófunum, appelsínunum og jicama í lög yfir, helltu dressingunni yfir og stráðu granateplafræjum og ristuðum jarðhnetum yfir.
Ráð: Bættu rauðrófunum aðeins við hin hráefnin við framreiðslu, annars lita þær allt rautt.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.