Salad bit dan oren Krismas (Ensalada de Nochebuena)

Salad 70 minit 4 hidangan
Nutrisi / hidangan
352kcal
10gProtein
51gKarbohidrat
16gLemak
Bahan-bahan
  • 3 biji ubi bit
  • 3 biji oren
  • 300 g sengkuang
  • 1 biji buah delima
  • 60 g kacang tanah
  • 1 biji daun salad
  • 1 biji limau nipis
  • 1 sk gula
  • 2 sb minyak zaitun
  • 1 secubit garam
Penerangan

1. Rebus ubi bit berkulit dalam banyak air selama 45–50 minit hingga lembut; sejukkan, kupas, dan potong menjadi hirisan nipis atau kiub. Ketepikan 2 sudu besar air bit.

2. Kupas oren dengan pisau tajam supaya bahagian putihnya juga tertanggal, kemudian potong menjadi hirisan bulat; tadah jus yang menitis.

3. Kupas jicama, dan potong menjadi batang nipis. Jika tiada jicama, kubis kohlrabi ialah pengganti yang sama rangup dan sedikit manis.

4. Belah dua buah delima, dan ketuk keluar bijinya dengan senduk kayu.

5. Untuk perapan, gaul jus oren bersama air bit, jus limau nipis, gula, minyak zaitun dan secubit garam.

6. Alas pinggan dengan daun salad, susun berlapis bit, oren dan jicama di atasnya, renjiskan perapan, dan taburkan biji delima dan kacang tanah yang disangai.

Petua: Masukkan bit kepada bahan lain hanya semasa dihidangkan, jika tidak ia akan mewarnakan semuanya menjadi merah.

Tambah ke perancang

Masukkan ke kalendar anda dan rancang waktu makan mingguan anda dengannya!

Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.

Kami menggunakan kuki

Kuki yang diperlukan untuk laman web kami berfungsi sentiasa ditetapkan. Kuki analitik hanya digunakan dengan persetujuan anda, untuk menambah baik laman web. Notis privasi

Tetapan kuki

Kuki yang diperlukan Sentiasa aktif

Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.

Kuki analitik

Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.