1. Cveklu skuhajte u ljusci u obilnoj vodi 45–50 minuta, dok ne omekša; ohladite, ogulite i narežite na tanke kriške ili kockice. Sačuvajte 2 supene kašike tečnosti od cvekle.
2. Narandže oštrim nožem ogulite uklanjajući i bijeli dio, zatim narežite na kolutove; sačuvajte sok koji iscuri.
3. Jicamu ogulite i narežite na tanke štapiće. Ako nema jicame, korabica je slično hrskava, blago slatka zamjena.
4. Nar prepolovite i drvenom kašikom istucite zrna.
5. Za preljev pomiješajte narandžin sok s tečnošću od cvekle, sokom limete, šećerom, maslinovim uljem i prstohvatom soli.
6. Zdjelu obložite listovima salate, složite cveklu, narandžu i jicamu u slojevima, prelijte preljevom i pospite zrnima nara i prženim kikirikijem.
Savjet: Cveklu dodajte ostalim sastojcima tek pri posluživanju jer će inače sve obojiti crveno.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.