1. Lyejmë një tavë ose dërrasë prerjeje me pak vaj ose e shtrojmë me letër pjekjeje.
2. Pjekim kikirikët në tigan të thatë 4–5 minuta, pastaj i grijmë trashë; pjekim kokosin e grirë 2-3 minuta, derisa të bëhet i artë i zbehtë.
3. Në një tigan me fund të trashë shkrijmë sheqerin me ujin në zjarr mesatar, pa përzier, vetëm duke tundur tiganin, në karamel me ngjyrë qelibari të çelët.
4. Përziejmë shpejt kikirikët, kokosin, kardamomin e bluar dhe kripën dhe i rrotullojmë me lugë druri derisa karameli të veshë çdo kokërr.
5. E hedhim menjëherë në tavë, e shtrijmë me shpatull të vajosur në trashësi 1 cm dhe, sa është ende e ngrohtë, por e mban formën, e presim me thikë të mprehtë në 12 rombe ose katrorë.
6. E ftohim plotësisht, pastaj ndajmë copat përgjatë prerjeve; i ruajmë në kuti hermetike.
Këshillë: Kashata është ëmbëlsirë e dashur e rrugës në bregdetin e Tanzanisë dhe Kenias, një ndër kafshatat më të thjeshta të kuzhinës suahili. Me karamelin duhet punuar shpejt, sepse mpikset shpejt; kujdes, është shumë i nxehtë. Në vend të kardamomit mund ta aromatizosh edhe me një majë luge kanellë ose xhenxhefil.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.