1. Kontrollojmë nëse kemi blerë attiéké të tharë ose të ngrirë. Produktin e tharë e rihidratojmë sipas paketimit; 100 ml uji i dhënë është vetëm sasi fillestare, udhëzimi i prodhuesit ka përparësi. Variantin e ngrirë e trajtojmë sipas paketimit dhe nuk i shtojmë automatikisht të njëjtën sasi uji. Shkriftojmë kokrrizat e ngjitura me pirun.
2. E gatuajmë të mbuluar në kosh avulli ose kullesë mbi ujë që vlon për kohën e përcaktuar për produktin, duke përzier ndërkohë, derisa të ngrohet plotësisht e të zbutet. 8–10 minutat fillestare nuk vlejnë për çdo produkt.
3. E hedhim në tas, shtojmë vajin dhe kripën dhe e shkriftojmë me pirun që kokrrat të ndahen.
4. Presim qepën e kuqe në gjysmërrathë të hollë, domaten në kubikë të vegjël dhe specin djegës të gjelbër në rrathë të hollë.
5. Përziejmë perimet me lëngun e limetës dhe një majë luge kripë.
6. Vendosim attiékén në pjata, sallatën e freskët të perimeve sipër dhe e shërbejmë pranë peshkut të skuqur ose pulës në skarë.
Këshillë: Attiéké është garniturë pak e thartë e bërë nga maniok i fermentuar e i grirë, e preferuara kombëtare e Bregut të Fildishtë; çifti më i njohur është attiéké-poisson braisé, pra me peshk të pjekur mbi qymyr. Gjendet i ngrirë ose i tharë në dyqane aziatike ose afrikane. Në mungesë të tij mund ta përgatitësh me kuskus, megjithëse shija është më pak e thartë.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.