Kotdivuāras maniokas kuskuss (Attiéké)

Piedevas 20 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
255kcal
2gOlbaltumvielas
46gOgļhidrāti
7gTauki
Sastāvdaļas
  • 400 g attiéké
  • 100 ml ūdens
  • 2 ēdk. pārtikas eļļa
  • 0.5 tējk. sāls
  • 1 gab. sarkanie sīpoli
  • 2 gab. tomāti
  • 1 gab. zaļie čili pipari
  • 1 gab. laims
Apraksts

1. Pārbaudiet, vai iegādāts kaltēts vai saldēts attiéké. Kaltēto produktu samitriniet saskaņā ar iepakojumu; norādītie 100 ml ūdens ir tikai sākotnējais daudzums, noteicoši ir ražotāja norādījumi. Saldēto versiju apstrādājiet saskaņā ar iepakojumu un automātiski nepievienojiet tādu pašu ūdens daudzumu. Kunkuļus saberziet ar dakšiņu.

2. Tvaicēšanas ieliktnī vai sietā virs verdoša ūdens zem vāka tvaicējiet produktam norādīto laiku, pa vidu apmaisot, līdz tas viscaur karsts un mīksts. Sākotnējās 8–10 minūtes nav piemērojamas visiem produktiem.

3. Izberiet bļodā, pievienojiet eļļu un sāli un ar dakšiņu apmaisiet irdenu, birstošu.

4. Sarkano sīpolu sagrieziet plānos pusgredzenos, tomātus mazos kubiņos, zaļo čili plānās ripiņās.

5. Dārzeņus sajauciet ar laima sulu un šķipsnu sāls.

6. Attiéké lieciet šķīvjos, virspusē lieciet svaigos dārzeņu salātus un pasniedziet pie ceptas zivs vai grilētas vistas.

Padoms: Attiéké ir no raudzētas, rīvētas maniokas gatavota, viegli ieskāba piedeva, Kotdivuāras nacionālais iecienītais ēdiens; pazīstamākais pāris ir attiéké-poisson braisé, proti, ar uz kokoglēm ceptu zivi. Āzijas vai Āfrikas pārtikas veikalos pieejams saldēts vai kaltēts. Ja neatrodat, varat gatavot arī ar kuskusu, taču garša būs mazāk ieskāba.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.