Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Kontrollime, kas ostsime kuivatatud või külmutatud attiéké. Kuivatatud toote niisutame pakendi järgi; antud 100 ml vett on vaid algkogus, määravad on tootja juhised. Külmutatud varianti käsitleme pakendi järgi ega lisa automaatselt sama veekogust. Hõõrume tükid kahvliga lahti.
2. Aurutame aurutusrestil või sõelal keeva vee kohal kaetult toote ettenähtud aja, vahepeal segades, kuni see on läbi kuumenenud ja pehme. Algne 8–10 minutit ei kehti kõigi toodete puhul.
3. Kummutame kaussi, lisame õli ja soola ning segame kahvliga kohevaks ja sõmeraks.
4. Lõikame punase sibula õhukesteks poolrõngasteks, tomati väikesteks kuubikuteks ja rohelise tšilli õhukesteks rõngasteks.
5. Segame köögiviljad laimimahla ja näputäie soolaga.
6. Kuhjame attiéké taldrikutele, tõstame värske köögiviljasalati peale ning serveerime küpsetatud kala või grillkana kõrvale.
Nipp: Attiéké on fermenteeritud riivitud maniokist valmistatud kergelt hapukas lisand, Elevandiluuranniku rahvuslik lemmik; tuntuim paar on attiéké-poisson braisé ehk söel küpsetatud kalaga. Aasia või Aafrika poodides müüakse külmutatult või kuivatatult. Kui ei leia, võid kasutada kuskussi, kuigi maitse jääb vähem hapukas.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.