1. Gwiriwn a ydym wedi prynu attiéké sych neu wedi'i rewi. Ailhydradwn y cynnyrch sych yn unol â'r pecyn; dim ond swm cychwynnol yw'r 100 ml o ddŵr a nodir, a chyfarwyddiadau'r gwneuthurwr sy'n llywodraethu. Triniwn y fersiwn wedi'i rewi yn unol â'r pecyn, heb ychwanegu'r un swm o ddŵr yn awtomatig. Torrwn y lympiau â fforc.
2. Mewn mewnosodiad stemio neu hidlydd dros ddŵr berwedig, stemiwn dan gaead am yr amser a bennir ar gyfer y cynnyrch, gan ei droi o dro i dro, nes ei fod yn boeth drwyddo ac yn dyner. Nid yw'r 8–10 munud gwreiddiol yn berthnasol i bob cynnyrch.
3. Trown i bowlen, ychwanegwn yr olew a'r halen, a llaciwn â fforc i wahanu'r grawn.
4. Torrwn y nionyn coch yn hanner cylchoedd tenau, y tomatos yn giwbiau bach a'r tsili gwyrdd yn gylchoedd tenau.
5. Cymysgwn y llysiau â sudd y leim a phinsiad o halen.
6. Rhown yr attiéké ar blatiau, ychwanegwn y salad llysiau ffres ar ei ben a gweinwn wrth ochr pysgod wedi'u ffrio neu gyw iâr wedi'i grilio.
Awgrym: Mae attiéké yn gyfwyd ychydig yn sur o gasafa wedi'i gratio a'i eplesu, ac yn ffefryn cenedlaethol Arfordir Ifori; ei bartner mwyaf adnabyddus yw attiéké-poisson braisé, sef pysgod wedi'u grilio dros siarcol. Mae ar gael wedi'i rewi neu ei sychu mewn siopau Asiaidd neu Affricanaidd. Os na chei ef, gelli ddefnyddio cwscws, er y bydd y blas yn llai sur.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.