Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Skardą arba pjaustymo lentelę patepkite trupučiu aliejaus arba išklokite kepimo popieriumi.
2. Žemės riešutus sausoje keptuvėje skrudinkite 4–5 minutes, tada stambiai sukapokite; kokosų drožles skrudinkite 2-3 minutes iki šviesiai auksinės spalvos.
3. Storadugnėje keptuvėje cukrų su vandeniu ant vidutinės kaitros nemaišydami, tik kratydami keptuvę, ištirpinkite į šviesaus gintaro spalvos karamelę.
4. Greitai įmaišykite riešutus, kokosus, maltą kardamoną bei druską ir mediniu šaukštu vartykite, kol viską padengs karamelė.
5. Iškart suverskite į skardą, aliejuota mentele išlyginkite iki 1 cm storio ir, kol dar šilta, bet jau išlaiko formą, aštriu peiliu supjaustykite į 12 rombų arba kvadratų.
6. Visiškai atvėsinkite ir atskirkite pagal įpjovas; laikykite sandariame inde.
Patarimas: Kashata – mėgstamas Tanzanijos ir Kenijos pakrantės gatvės saldumynas, vienas paprasčiausių suahilių virtuvės užkandžių. Su karamele dirbkite greitai, nes greitai stingsta; atsargiai, ji labai karšta. Vietoj kardamono galite gardinti žiupsneliu cinamono arba imbiero.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.