1. Премачкај плех или даска со малку масло или обложи со хартија за печење.
2. Потпечи ги кикиритките во сува тава 4–5 минути, па грубо исечкај; потпечи го ренданиот кокос 2-3 минути до бледозлатна боја.
3. Во тава со дебело дно стопи го шеќерот со водата на среден оган во светлокилибарен карамел, без мешање, само протресувајќи ја тавата.
4. Брзо измешај ги кикиритките, кокосот, мелениот кардамом и солта и превртувај со дрвена лажица додека карамелот го обложи секое зрно.
5. Веднаш истури во плехот, измазни со намастена шпатула со дебелина од 1 cm и додека е топло, но ја држи формата, исечи со остар нож на 12 ромбови или квадрати.
6. Целосно излади, па раздели по засеците; чувај во херметички затворена кутија.
Совет: Кашата е омилена улична слатка на брегот на Танзанија и Кенија, една од наједноставните грицки во свахилската кујна. Со карамелот работи брзо, бидејќи брзо се стега; внимавај, многу е врел. Наместо кардамом можеш да зачиниш и со прстофат цимет или ѓумбир.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.