Кениски динстан кадрав кељ (Sukuma wiki)

Прилог 25 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
143kcal
6gПротеини
16gЈаглехидрати
8gМасти
Состојки
  • 400 g кадрав кељ
  • 2 пар. домат
  • 1 пар. кромид
  • 2 чешне лук
  • 2 с.л. масло за готвење
  • 0.5 ч.л. сол
  • 0.5 ч.л. црн пипер
Опис

1. Измиј го кељот, исечи ги дебелите средишни жили, нареди ги листовите еден врз друг, цврсто завиткај и исечи на многу тенки ленти.

2. Исечи го кромидот на тенки полукругови, иситни го лукот и исечи ги доматите на мали коцки.

3. Во широка тава загреј го маслото и пржи го кромидот 4–5 минути до златножолта боја; додај го лукот во последната минута.

4. Додај ги доматите и вари 4–5 минути, додека се распаднат и станат сос.

5. Измешај ги лентите кељ, посоли, додај бибер и динстај без капак, често мешајќи, 5–7 минути, додека спласне, но остане светлозелен.

6. Послужи веднаш со угали и њама чома или кое било рагу.

Совет: Сукума вики на свахили значи „да се истурка неделата“ – евтин, брз зелен прилог со кој кениските семејства издржуваат до плата. Не преварувај го, кељот треба да остане крцкав и зелен. Наместо кадрав кељ одговараат и листови црвена зелка, блитва или спанаќ.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.