Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Peseme lehtkapsa, eemaldame jämedad keskmised leherood, laome lehed üksteisele, keerame tihedalt rulli ja lõikame väga õhukesteks ribadeks.
2. Viilutame sibula õhukesteks poolrõngasteks, hakime küüslaugu ja lõikame tomati väikesteks kuubikuteks.
3. Kuumutame laial pannil õli ja praeme sibulat 4–5 minutit kuldseks; küüslaugu lisame viimaseks minutiks.
4. Lisame tomati ja keedame 4–5 minutit, kuni see laguneb kastmeks.
5. Segame sisse kapsaribad, maitsestame soola ja pipraga ning hautame kaaneta sageli segades 5–7 minutit, kuni need vajuvad kokku, kuid jäävad erkroheliseks.
6. Serveerime kohe ugali ja nyama choma või mis tahes hautisega.
Nipp: Sukuma wiki tähendab suahiili keeles „nädalat pikendama” – odav kiire köögiviljalisand, millega Keenia pered palgapäevani vastu peavad. Ära üle keeda, kapsas peab jääma krõmpsuvaks ja roheliseks. Lehtkapsa asemel sobivad ka punase kapsa lehed, lehtpeet või spinat.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.