Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Ohrovt operemo, izrežemo debele sredinske žile, liste položimo drugega na drugega, tesno zvijemo in narežemo na zelo tanke trakove.
2. Čebulo narežemo na tanke polkolobarje, česen sesekljamo, paradižnik narežemo na majhne kocke.
3. V široki ponvi segrejemo olje in čebulo pražimo 4–5 minut do zlate barve; česen dodamo zadnjo minuto.
4. Dodamo paradižnik in kuhamo 4–5 minut, da razpade v omako.
5. Vmešamo ohrovtove trakove, solimo, popramo in odkrito ob pogostem mešanju dušimo 5–7 minut, da upade, vendar ostane živo zelen.
6. Takoj postrežemo z ugalijem in nyama chomo ali poljubnim ragujem.
Namig: Sukuma wiki v svahiliju pomeni »podaljšati teden« – poceni, hitra zelena priloga, s katero kenijske družine zdržijo do plače. Ne kuhaj predolgo, ohrovt naj ostane hrustljav in zelen. Namesto kodrolistnega ohrovta so primerni tudi listi rdečega zelja, blitva ali špinača.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.