Cál cuach bogchócaráilte Céiniach (Sukuma wiki)

Mias tionlacain 25 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
143kcal
6gPróitéin
16gCarbaihiodráití
8gSaill
Comhábhair
  • 400 g cál cuach
  • 2 píosa tráta
  • 1 píosa oinniún
  • 2 clóbh gairleog
  • 2 sp. bhoird ola chócaireachta
  • 0.5 tsp. salann
  • 0.5 tsp. piobar dubh
Cur síos

1. Nigh an cál, gearr amach na féitheacha láir tiubha, leag na duilleoga ar a chéile, rollaigh go teann agus gearr ina stiallacha an-tanaí.

2. Slisnigh an t-oinniún ina leathfháinní tanaí, mionghearr an ghairleog agus gearr na trátaí ina gciúbanna beaga.

3. Téigh an ola i bhfriochtán leathan agus frioch an t-oinniún ar feadh 4–5 nóiméad go mbeidh sé órbhuí; cuir an ghairleog leis sa nóiméad deireanach.

4. Cuir na trátaí leis agus cócaráil ar feadh 4–5 nóiméad go mbrisfidh siad síos ina n-anlann.

5. Measc na stiallacha cáil isteach, salannaigh, piobraigh agus cócaráil gan chlúdach ar feadh 5–7 nóiméad, á chorraí go minic, go mbeidh siad feoite ach fós glas geal.

6. Riar láithreach le ugali agus nyama choma nó aon stobhach.

Leid: Ciallaíonn sukuma wiki “an tseachtain a shíneadh” i Svahaílis – tionlacan glas saor tapa a chabhraíonn le teaghlaigh na Céinia fanacht go lá pá. Ná róchócaráil, ba chóir don chál fanacht briosc agus glas. In ionad cál cuach, oibríonn duilleoga cabáiste dheirg, biatas duille nó spionáiste freisin.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.