Stobhach slánlusanna cócaireachta le mairteoil (Matoke)

Príomhchúrsa + mias tionlacain 60 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
710kcal
33gPróitéin
100gCarbaihiodráití
31gSaill
Comhábhair
  • 6 píosa banana cócaireachta
  • 500 g mairteoil
  • 3 píosa tráta
  • 1 píosa oinniún
  • 1 píosa piobar clogach
  • 3 clóbh gairleog
  • 0.5 tsp. tormairic
  • 3 sp. bhoird ola chócaireachta
  • 500 ml stoc sicín
  • 1 tsp. salann
  • 0.5 tsp. piobar dubh
  • 0.5 beart lus an choire úr
Cur síos

1. Scaf na slánlusanna cócaireachta glasa neamhaibí (smear ola ar do lámha mar tá a sú greamaitheach), gearr ina bpíosaí 3 cm agus cuir in uisce goirt iad ionas nach ndonnfaidh siad.

2. Gearr an mhairteoil ina ciúbanna 2 cm agus frioch san ola i sáspan ar feadh 10 nóiméad.

3. Cuir an t-oinniún dísleáilte, an ghairleog bhrúite agus an piobar dísleáilte leis, frioch ar feadh 5 nóiméad, ansin cuir na trátaí dísleáilte, an tormairic, an salann agus an piobar leis.

4. Doirt isteach an stoc, clúdaigh agus cócaráil ar theas íseal ar feadh 30 nóiméad go mbeidh an fheoil beagnach bog.

5. Cuir an slánlus cócaireachta taosctha leis agus cócaráil faoi chlúdach ar feadh 20 nóiméad eile go mbeidh sé bog agus cuid den anlann súite isteach aige; brúigh cúpla píosa leis an spúnóg adhmaid chun é a thiúsaigh.

6. Riar an-te le lus an choire úr croite air.

Leid: Is mias náisiúnta Uganda é matoke: ann is é an slánlus cócaireachta glas an fhoinse stáirse is tábhachtaí, a chuirtear ar an mbord gach lá. Tá sé tábhachtach torthaí neamhaibí crua le craiceann glas a úsáid, mar bíonn siad cosúil le prátaí seachas milis. Tá tóir air gan feoil le hanlann piseanna talún freisin.

Cuirim sa phleanálaí é

Tuilleadh smaointe biachláir seachtainiúil don oideas seo

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.