Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Neprinokusius žalius plantanus nulupkite (rankas patepkite aliejumi, nes jų sultys lipnios), supjaustykite 3 cm gabalais ir sudėkite į pasūdytą vandenį, kad neparuduotų.
2. Jautieną supjaustykite 2 cm kubeliais ir puode aliejuje kepinkite 10 minučių.
3. Sudėkite kubeliais pjaustytą svogūną, trintus česnakus bei kubeliais pjaustytą papriką, kepinkite 5 minutes, tada sudėkite kubeliais pjaustytus pomidorus, ciberžolę, druską ir pipirus.
4. Užpilkite sultiniu, uždenkite ir ant mažos kaitros virkite 30 minučių, kol mėsa beveik suminkštės.
5. Sudėkite nuvarvintus plantanus ir uždengę virkite dar 20 minučių, kol suminkštės bei sugers dalį padažo; kelis gabalėlius sutrinkite mediniu šaukštu, kad būtų tirščiau.
6. Patiekite karštą, apibarstę šviežiomis kalendromis.
Patarimas: Matoke – nacionalinis Ugandos patiekalas: ten žali plantanai yra svarbiausias krakmolo šaltinis ir ant stalo patenka kasdien. Naudokite neprinokusius, kietus, žalia žieve plantanus, nes jie nesaldūs, primena bulves. Populiarus ir variantas be mėsos, su žemės riešutų padažu.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.