1. Gearr an fheoil ghabhair (easnacha nó cos le cnámh más féidir) ina píosaí móra thart ar 10 cm.
2. Measc an ghairleog bhrúite le sú líomóide amháin, an ola, leath an tsalainn agus an piobar, cuimil ar an bhfeoil é agus lig di seasamh ar feadh 1 uair an chloig.
3. Téigh an gríoscán go teas meánach (le gualach, cuir an fheoil ag imeall na n-aibhleog, seachas díreach os a gcionn).
4. Cócaráil an fheoil go mall ar feadh 60–75 nóiméad, á hiompú gach 10 nóiméad, go mbeidh sí donn le screamh lasmuigh agus bog istigh; in oigheann, cócaráil ag 170 °C ar feadh 75 nóiméad, ansin faoin ngríoscán ar feadh 10 nóiméad eile.
5. Gearr ina píosaí ar mhéid greim béil ar chlár gearrtha í, croith an salann atá fágtha uirthi agus doirt sú na líomóide eile uirthi.
6. Riar an-te le ugali agus sailéad úr trátaí agus oinniúin; sa Chéinia itear de láimh as mias chomhroinnte é.
Leid: Ciallaíonn nyama choma “feoil rósta” i Svahaílis, agus tá sé i gcroílár cruinnithe cairde ag an deireadh seachtaine sa Chéinia. Mura bhfaigheann tú feoil ghabhair, is féidir é a dhéanamh ar an mbealach céanna le huaineoil. Is é an rún ná teas mall meánach: teastaíonn foighne ach is fiú é don bhlas deataithe.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.