1. Fiuch an t-uisce leis an salann i sáspan le bun tiubh.
2. Croith trian den phlúr arbhair Indiaigh isteach san uisce agus tú ag guairneáil le guisc i gcónaí, agus cócaráil ar feadh 2 nóiméad go dtiubhóidh sé ina leite thanaí.
3. Cuir an plúr atá fágtha leis de réir a chéile i gcodanna beaga, ag corraí go láidir le spúnóg chothrom adhmaid agus ag brú an mheascáin in aghaidh thaobh an tsáspain chun cnapáin a sheachaint.
4. Ar theas meánach, brúigh agus iompaigh ar feadh 5–8 nóiméad eile go scarfaidh an meascán ó thaobh an tsáspain agus go mbeidh boladh arbhair Indiaigh tósta air.
5. Sruthlaigh babhla le huisce, iompaigh an ugali isteach ann agus múnlaigh ina chruinneachán.
6. Riar an-te gearrtha ina shlisní le sukuma wiki, nyama choma nó stobhaigh; bain píosa de láimh, rollaigh ina liathróid agus tum san anlann.
Leid: Is tionlacan laethúil na Céinia, na Tansáine agus Uganda é ugali, “arán” an réigiúin. Déantar le plúr bán arbhair Indiaigh é; is féidir plúr buí polenta a úsáid freisin, ach beidh an blas agus an dath difriúil. Is furasta an screamh ar bhun an tsáspain (ukoko) a bhaint tar éis maothú, agus itheann go leor daoine mar ghreim briosc í freisin.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.