1. Gearr cos na huaineola ina ciúbanna 3 cm; dísleáil oinniún na maranáide, gearr an t-oinniún eile ina dingeacha agus scar ina shraitheanna.
2. Bog an t-oinniún dísleáilte leis an ngairleog bhrúite san ola, cuir an púdar curaí agus an tormairic leis, frioch ar feadh 1 nóiméad, ansin corraigh isteach an subh aibreog, an fínéagar, an duilleog labhrais, an salann agus an t-uisce; cócaráil ar feadh 5 nóiméad agus fuaraigh.
3. Measc an fheoil leis an maranáid fhuaraithe, clúdaigh agus cuir sa chuisneoir ar feadh 12 uair an chloig ar a laghad (thar oíche).
4. Maothaigh na haibreoga triomaithe in uisce te ar feadh 10 nóiméad, ansin taosc.
5. Cuir an fheoil, na haibreoga agus na sraitheanna oinniúin ar bhioranna gach re seach; fiuch an mharanáid i sáspan beag ar feadh 5 nóiméad go mbeidh sí tiubh.
6. Cócaráil ar ghríoscán te nó i bhfriochtán gríoscáin ar feadh 10–12 nóiméad, á n-iompú go minic agus á smearadh leis an maranáid tiubhaithe; riar le rís.
Leid: Tháinig sosaties ó chócaireacht Mhalaeis an Rinn, agus tá sé riachtanach ag gach braai (gríoscadh) san Afraic Theas anois. Déanann an maranú fada thar oíche an fheoil bog agus spíosrach, ná fág ar lár é. Má úsáideann tú bioranna adhmaid, maothaigh in uisce ar feadh 30 nóiméad roimh ré iad ionas nach ndófaidh siad.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.