Cêl cyrliog wedi'i frwysio o Kenya (Sukuma wiki)

Saig ochr 25 munud 4 dogn
Maetholion / dogn
143kcal
6gProtein
16gCarbohydradau
8gBraster
Cynhwysion
  • 400 g cêl cyrliog
  • 2 darn tomato
  • 1 darn nionyn
  • 2 ewin garlleg
  • 2 ll.f. olew coginio
  • 0.5 ll.d. halen
  • 0.5 ll.d. pupur du
Disgrifiad

1. Golchwn y cêl, tynnwn y gwythiennau canolog trwchus, gosodwn y dail ar ben ei gilydd, eu rholio'n dynn a'u torri'n stribedi tenau iawn.

2. Sleisiwn y nionyn yn hanner cylchoedd tenau, torrwn y garlleg yn fân a'r tomatos yn giwbiau bach.

3. Cynheswn yr olew mewn padell lydan a ffriwn y nionyn am 4–5 munud nes ei fod yn euraid; ychwanegwn y garlleg yn y munud olaf.

4. Ychwanegwn y tomatos a choginiwn am 4–5 munud nes eu bod yn chwalu'n saws.

5. Cymysgwn y stribedi cêl i mewn, halenwn a phupurwn, a choginiwn heb gaead am 5–7 munud, gan droi'n aml, nes iddo wywo ond aros yn wyrdd llachar.

6. Gweinwn ar unwaith ag ugali a nyama choma neu unrhyw stiw.

Awgrym: Mae sukuma wiki yn golygu “ymestyn yr wythnos” mewn Swahili: cyfwyd gwyrdd rhad a chyflym sy'n helpu teuluoedd Kenya i bara tan ddiwrnod cyflog. Paid â'i orgoginio; dylai'r cêl aros yn grensiog a gwyrdd. Mae dail bresych coch, betys deiliog neu sbigoglys yn addas yn lle cêl cyrliog hefyd.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.