1. Gratiwn y garlleg a'r sinsir yn fân iawn neu eu malu'n bast mewn morter.
2. Gwasgwn y lemwn.
3. Mewn powlen, cymysgwn y berbere â'r halen, yna ychwanegwn y past garlleg a sinsir.
4. Cymysgwn sudd y lemwn a'r dŵr i mewn yn raddol nes cael past llyfn, hawdd ei daenu ac ychydig yn dewach na saws coch.
5. Yn olaf, cymysgwn yr olew i mewn a gadawn am 15 munud i'r sbeisys ryddhau eu blas.
6. Gweinwn fel dip gyda tibs, kitfo, llysiau amrwd neu injera; gellir ei gadw mewn jar lân yn yr oergell am hyd at ddau ddiwrnod.
Awgrym: Awaze yw saws bwrdd poeth Ethiopia; yn draddodiadol fe'i cymysgir â tej (gwin mêl) neu wirod araki, ond gwneir y fersiwn ddi-alcohol hon â dŵr a lemwn, ac mae yr un mor flasus. Os oes berbere cartref gennyt (gweler y ryseitiau), bydd hyd yn oed yn fwy persawrus.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.