Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Česnakus ir imbierą labai smulkiai sutarkuokite arba grūstuvėje sutrinkite į pastą.
2. Išspauskite citrinos sultis.
3. Dubenyje berbere sumaišykite su druska, tada įdėkite česnakų ir imbiero pastą.
4. Pamažu įmaišykite citrinos sultis ir vandenį, kol gausite vientisą, tepamą, šiek tiek tirštesnę už kečupą pastą.
5. Galiausiai įmaišykite aliejų ir palaikykite 15 minučių, kad atsiskleistų prieskonių skonis.
6. Patiekite kaip padažą prie tibs, kitfo, žalių daržovių arba injera; švariame stiklainyje šaldytuve galima laikyti ne ilgiau kaip dvi dienas.
Patarimas: Awaze – aštrus Etiopijos stalo padažas; tradiciškai maišomas su tej (medaus vynu) arba araki degtine, šis nealkoholinis variantas gaminamas su vandeniu ir citrina ir toks pat aromatingas. Jei turite naminės berbere (žr. receptus), bus dar kvapnesnis.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.