1. Đun sôi giấm gạo, nước, đường và muối trong nồi nhỏ, khuấy cho đường tan; để nguội hoàn toàn.
2. Bổ tư dọc dưa chuột rồi thái lát mỏng.
3. Thái hành tím shallot lát mỏng, ớt khoanh.
4. Cho dưa chuột, hành tím và ớt vào tô, rót nước ngâm nguội lên.
5. Để ít nhất 10 phút cho dưa thấm vị.
6. Rắc lá ngò rí, dọn trong bát nhỏ với satay, bánh bắp cà ri chiên hoặc món cá chiên.
Mẹo: Ajad là món kèm tươi mát, ngọt chua dịu cho món béo, chiên nướng, đặc biệt satay. Giữ nước ngâm tủ lạnh tối đa 4 °C và dùng trong vòng hai ngày nhưng luôn thái dưa mới cho vào để giữ giòn.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.