1. A rizsecetet, a vizet, a cukrot és a sót egy kis lábasban felforraljuk, és addig keverjük, amíg a cukor feloldódik; hagyjuk teljesen kihűlni.
2. Az uborkát hosszában négybe vágjuk, majd vékony szeletekre.
3. A mogyoróhagymát vékony szeletekre, a chilit karikára vágjuk.
4. Az uborkát, a mogyoróhagymát és a chilit egy tálba tesszük, és ráöntjük a kihűlt lét.
5. Legalább 10 percig állni hagyjuk, hogy az uborka átvegye az ízeket.
6. Korianderlevéllel megszórva, kis tálkákban tálaljuk szatéhoz, currys kukoricafánkhoz vagy sült halas fogásokhoz.
Tipp: Az ajad frissítő, édes-savanykás kísérője a zsíros, sült és grillezett ételeknek, különösen a szaténak. A lé hűtőben 2 hétig eláll, de az uborkát mindig frissen szeleteld bele, hogy ropogós maradjon.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.