Тајландска слатко-кисела салата од краставаца (Ађад)

Кисело 15 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
57kcal
1gПротеини
13gУгљени хидрати
0gМасти
Састојци
  • За слатко-киселу салату
  • 1 ком. краставац
  • 2 ком. љутика
  • 1 ком. чили
  • 1 веза коријандер
  • 100 ml пиринчано сирће
  • 50 ml вода
  • 3 суп. каш. шећер
  • 1 чај. каш. со
Опис

1. Пиринчано сирће, воду, шећер и со пустите да провре у малој шерпи и мешајте док се шећер не раствори; оставите да се потпуно охлади.

2. Краставац исеците уздужно на четвртине, па на танке кришке.

3. Шалот исеците на танке кришке, а чили на колутове.

4. Краставац, шалот и чили ставите у чинију и прелијте охлађеном течношћу.

5. Оставите најмање 10 минута да краставац упије укусе.

6. Поспите листовима коријандера и послужите у чинијицама уз сате, кукурузне уштипке са каријем или пржена рибља јела.

Савет: Ађад је освежавајући, слатко-кисели пратилац масних, пржених и јела са роштиља, нарочито сатеа. Течност чувајте у фрижидеру на највише 4 °C и употребите у року од два дана, али краставац увек свеже исеците у њу да остане хрскав.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.