După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Aducem oțetul de orez, apa, zahărul și sarea la fierbere într-o crăticioară și amestecăm până se dizolvă zahărul; lăsăm să se răcească complet.
2. Tăiem castravetele pe lungime în patru, apoi în felii subțiri.
3. Tăiem șalota în felii subțiri și chiliul rondele.
4. Punem castravetele, șalota și chiliul într-un bol și turnăm zeama răcită.
5. Lăsăm să stea cel puțin 10 minute, ca să preia castravetele aromele.
6. Servim în boluri mici, presărat cu frunze de coriandru, alături de satay, gogoșele de porumb cu curry sau preparate din pește prăjit.
Sfat: Ajad este însoțitorul răcoritor, dulce-acrișor, al preparatelor grase, prăjite și la grătar, mai ales al satayului. Păstrăm zeama la frigider, la cel mult 4 °C, și o folosim în două zile, dar feliază castravetele în ea întotdeauna proaspăt, ca să rămână crocant.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.