Tailandietiškos marinuotų agurkų salotos (Ajad)

Rūgštus 15 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
57kcal
1gBaltymai
13gAngliavandeniai
0gRiebalai
Ingredientai
  • Marinuotoms daržovėms
  • 1 vnt. agurkas
  • 2 vnt. askaloniniai česnakai
  • 1 vnt. aitrioji paprika
  • 1 ryšulėlis kalendra
  • 100 ml ryžių actas
  • 50 ml vanduo
  • 3 v. š. cukrus
  • 1 a. š. druska
Aprašymas

1. Mažame puode užvirinkite ryžių actą, vandenį, cukrų ir druską, maišykite, kol cukrus ištirps; visiškai atvėsinkite.

2. Agurką išilgai perpjaukite į keturias dalis, tada supjaustykite plonomis riekelėmis.

3. Askaloninius česnakus supjaustykite plonomis riekelėmis, aitriąją papriką – žiedeliais.

4. Agurką, askaloninius česnakus ir aitriąją papriką sudėkite į dubenį, užpilkite atvėsusiu marinatu.

5. Palaikykite bent 10 minučių, kad agurkai prisigertų skonio.

6. Pabarstykite kalendrų lapais ir patiekite mažuose dubenėliuose prie satė, kukurūzų spurgelių su kariu arba keptos žuvies patiekalų.

Patarimas: Ajad – gaivus saldžiarūgštis priedas prie riebių, keptų ir grilyje ruoštų patiekalų, ypač satė. Marinatą laikykite ne aukštesnėje kaip 4 °C temperatūroje šaldytuve ir sunaudokite per dvi dienas, tačiau agurką visada supjaustykite šviežią, kad liktų traškus.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.