1. Aħsel ir-ross u sajjar f'300 ml ilma fuq nar baxx għal 10–12-il minuta sakemm jassorbi l-ilma kollu.
2. Ferra' l-biċċa l-kbira tal-ħalib, żid iż-żerriegħa mħarrka mill-miżwed tal-vanilla u l-miżwed innifsu u sajjar għal 15-il minuta waqt li tħawwad.
3. Ħallat id-dqiq tar-ross mal-100 ml ħalib kiesaħ li fadal sakemm ma jibqax għoqod, żidu mar-ross flimkien maz-zokkor u sajjar għal 5 minuti oħra waqt li tħawwad kontinwament sakemm jeħxien; neħħi l-miżwed tal-vanilla.
4. Saħħan il-grill tal-forn minn qabel għal 220 °C; qassam il-pudina tar-ross fi skutelli reżistenti għas-sħana u qegħedhom f'tilar mimli nofsu bl-ilma.
5. Aħmi fit-terz ta' fuq tal-forn għal 12–15-il minuta sakemm il-wiċċ jismar f'tikek.
6. Ħalli tiksaħ, poġġi fil-friġġ għal mill-inqas 3 sigħat u servi bil-kannella mxerrda fuqha.
Parir: Klassika tal-ħwienet tal-ħelu Torok (muhallebici). Il-banju tal-ilma jipproteġi l-pudina biex il-wiċċ biss jieħu l-kulur – din il-qoxra karamellata hija essenzjali.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.