Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Riž operemo in ga v 300 ml vode na majhnem ognju kuhamo 10–12 minut, da povsem vpije vodo.
2. Prilijemo večino mleka, dodamo izpraskana semena vaniljevega stroka in strok ter ob mešanju kuhamo 15 minut.
3. Riževo moko gladko razmešamo s preostalimi 100 ml hladnega mleka, jo skupaj s sladkorjem dodamo rižu in ob stalnem mešanju kuhamo še 5 minut, da se zgosti; odstranimo vaniljev strok.
4. Žar v pečici ogrejemo na 220 °C; mlečni riž razdelimo v ognjevarne skledice in jih postavimo v pekač, do polovice napolnjen z vodo.
5. V zgornji tretjini pečice pečemo 12–15 minut, da vrh mestoma porjavi.
6. Ohladimo, za vsaj 3 ure postavimo v hladilnik in ponudimo potreseno s cimetom.
Namig: Klasika turških slaščičarn (muhallebici). Vodna kopel ščiti puding, da se obarva le vrh – bistvena je ta karamelna kožica.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.