1. Излупи ја зелената папаја, исчисти ја од семки и изрендај ја крупно или исечи ја на ленти тенки како влакно.
2. Измешај ја ренданата папаја со 2 супени лажици сол, остави 1 час, па исплакни со ладна вода и силно исцеди ја во кујнска крпа.
3. Исечи го морковот на тенки ленти, пиперката и кромидот на тенки парчиња, ѓумбирот на ленти како кибритчиња, а лукот на парчиња.
4. Зовриј го оцетот со шеќерот, солта и зрната бибер и вари додека шеќерот целосно се раствори; потоа излади до млако.
5. Измешај ги папајата и зеленчукот, нареди ги во тегли стерилизирани со варење и прелиј со млаката маринада за да ги покрие.
6. Затвори и остави да отстои во фрижидер најмалку еден ден; послужи со месо на скара и пржени јадења.
Совет: На Филипините е неизоставен кисел прилог со мрсни, пржени јадења (лечон, пржена риба). Чувај во фрижидер и изеди во рок од два дена; ако нема зелена папаја, можеш да употребиш и цврста, млада келераба.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.