Подготовка: Извади го свареното јадење од течноста и брзо излади го во плиток сад, а течноста одделно во мали порции. Стави ги двете во фрижидер во рок од два часа, чувај на најмногу 4 °C и употреби во рок од два дена.
1. Преполови ги пилешките батаци со карабатаци кај зглобот и измешај во тенџере со соја-сосот, половина од згмечениот лук, ловоровите листови и грубо толчениот бибер; маринирај 30 минути.
2. Прелиј го пилешкото со маринадата со водата, зоври, па додај го оцетот; тогаш НЕ мешај 2–3 минути за острината на оцетот да испари.
3. Вари поклопено на тивок оган 30 минути, додека месото омекне.
4. Извади го пилешкото, сведи го сосот на половина на силен оган и зачини со шеќерот.
5. Во тава во маслото пржи го преостанатиот грубо сечкан лук до златнокафеава боја, па запечи ги во него и парчињата пилешко од сите страни.
6. Врати го пилешкото во редуцираниот сос, измешај и послужи со многу ориз, посипано со пржениот лук.
Совет: Неофицијално национално јадење на Филипините: киселкасто, солено и со лук, но оцетот сам по себе не го прави трајно. Секое семејство има своја верзија; со кокосово млеко (адобо са гата) е уште покремасто.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.