Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Pileće batake prereži na zglobu i u loncu ih izmiješaj sa sojinim umakom, polovicom zgnječenog češnjaka, lovorovim listom i grubo zdrobljenim paprom; mariniraj 30 minuta.
2. Piletinu zajedno s marinadom prelij vodom, zakuhaj, a zatim dodaj ocat – tada je 2–3 minute NEMOJ miješati, da oštar okus octa ispari.
3. Kuhaj pod poklopcem na laganoj vatri 30 minuta, dok meso ne omekša.
4. Komade piletine izvadi, umak na jakoj vatri ukuhaj na polovicu i začini šećerom.
5. U tavi na ulju prži preostali, grubo nasjeckani češnjak do zlatnosmeđe boje, a zatim na njemu sa svih strana zapeci i komade piletine.
6. Piletinu vrati u ukuhani umak, promiješaj i posluži s puno riže, posuto prženim češnjakom.
Savjet: Neslužbeno nacionalno jelo Filipina: kiselkasto, slano, s puno češnjaka, i održi se danima – izvorno se kuhalo u octu upravo radi konzerviranja. Svaka obitelj ima svoju inačicu; s kokosovim mlijekom (adobo sa gata) još je kremastiji.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.