Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Piščančja bedra po sklepu razpolovimo in v loncu zmešamo s sojino omako, polovico strtega česna, lovorom ter grobo strtim poprom; mariniramo 30 minut.
2. Piščanca z marinado prelijemo z vodo, zavremo, nato prilijemo kis – takrat 2–3 minute NE mešamo, da oster okus kisa izhlapi.
3. Pokrito na šibkem ognju kuhamo 30 minut, da je meso mehko.
4. Kose piščanca vzamemo ven, omako na močnem ognju povremo na polovico in začinimo s sladkorjem.
5. V ponvi na olju zlato rjavo popražimo preostali grobo narezan česen, nato v njem tudi kose piščanca popečemo z vseh strani.
6. Piščanca vrnemo v povreto omako, premešamo in postrežemo z veliko riža ter posuto s praženim česnom.
Namig: Neuradna narodna jed Filipinov: kiselkasta, slana, česnova in se obdrži več dni – prvotno so jo v kisu kuhali prav zaradi konzerviranja. Vsaka družina ima svojo različico; s kokosovim mlekom (adobo sa gata) je še bolj kremasta.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.