Филипински мешан десерт со ситнет мраз (Halo-halo)

Десерт 60 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
344kcal
8gПротеини
73gЈаглехидрати
4gМасти
Состојки
  • За додатоците
  • 150 g конзервиран црвен грав
  • 1 пар. банана за готвење
  • 100 g џекфрут
  • 200 g убе (виолетов јам)
  • 4 с.л. кафеав шеќер
  • 2 с.л. шеќер
  • 100 ml вода
  • За составување
  • 600 g коцки мраз
  • 200 ml млеко
  • 4 с.л. засладено кондензирано млеко
Опис

1. Излупи го убето, свари го до мекост, испасирај го со виљушка и со 1 супена лажица шеќер вари го на тивок оган во густ џем (убе халаја); излади.

2. Исечи ја бананата за готвење на кругови и вари ја со кафеавиот шеќер и водата 8–10 минути, додека стане сирупеста, па излади.

3. Вари го сварениот црвен грав со преостанатиот шеќер 5 минути за да стане сладок и сирупест, па излади; исечи го џекфрутот на ленти.

4. Во дробилник за мраз или блендер сомели ги коцките мраз во ситна ледена каша.

5. На дното од високи чаши нареди ги гравот, бананата и џекфрутот во слоеви, натрупај го ситнетиот мраз и прелиј со млекото и засладеното кондензирано млеко.

6. Одозгора стави по една лажица убе халаја и послужи веднаш – пред јадење сè се меша.

Совет: Името на тагалошки значи „измешано на сите страни“ – иконичен десерт на филипинското лето. Може да се додаде речиси сè: кокосово желе, флан, сладолед од ванила – состави го по желба.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.