1. Qërojmë uben, e ziejmë derisa të zbutet, e shtypim me pirun dhe e gatuajmë me 1 lugë gjelle sheqer në zjarr të ulët në një reçel të trashë (ube halaya); e ftohim.
2. Presim bananen për gatim në rrathë dhe e ziejmë me sheqerin kaf dhe ujin 8–10 minuta derisa të bëhet si shurup, pastaj e ftohim.
3. Ziejmë fasulet e kuqe të ziera me sheqerin e mbetur 5 minuta, që të bëhen të ëmbla e me shurup, pastaj i ftohim; presim jackfruitin në shirita.
4. Grijmë kubat e akullit imët në grirëse akulli ose blender.
5. Në fund të gotave të larta vendosim në shtresa fasulet, bananen dhe jackfruitin, shtojmë sipër akullin e grirë dhe i lagim me qumështin dhe qumështin e kondensuar të ëmbëlsuar.
6. Sipër vendosim nga një lugë ube halaya dhe e shërbejmë menjëherë – para ngrënies përziejmë gjithçka.
Këshillë: Emri në tagalog do të thotë “të përziera së bashku” – ëmbëlsira ikonë e verës filipinase. Mund të shtosh thuajse gjithçka: pelte kokosi, flan, akullore vaniljeje – përgatite sipas dëshirës.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.