Филипински мешани ледени десерт (Хало-хало)

Десерт 60 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
344kcal
8gПротеини
73gУгљени хидрати
4gМасти
Састојци
  • За додатке
  • 150 g конзервирани црвени пасуљ
  • 1 ком. банана за кување
  • 100 g џекфрут
  • 200 g убе (љубичасти јам)
  • 4 суп. каш. смеђи шећер
  • 2 суп. каш. шећер
  • 100 ml вода
  • За састављање
  • 600 g коцка леда
  • 200 ml млеко
  • 4 суп. каш. заслађено кондензовано млеко
Опис

1. Убе ољуштите, скувајте да омекша, изгњечите виљушком и са 1 супеном кашиком шећера кувајте на тихој ватри у густ џем (убе халаја); охладите.

2. Банану за кување исеците на колутове и кувајте са смеђим шећером и водом 8–10 минута да постане сирупаста, затим охладите.

3. Кувани црвени пасуљ кувајте са преосталим шећером 5 минута да постане сладак и сирупаст, затим охладите; џекфрут исеците на траке.

4. Коцкице леда уситните у дробилици за лед или блендеру у фине ледене мрвице.

5. На дно високих чаша сложите пасуљ, банану и џекфрут, преко ставите уситњени лед и прелијте млеком и заслађеним кондензованим млеком.

6. На врх додајте по кашику убе халаје и одмах послужите – пре јела све промешајте.

Савет: Назив на тагалогу значи „све измешано” – препознатљив десерт филипинског лета. Може садржати готово било шта: кокосов желе, флан, сладолед од ваниле – саставите га по жељи.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.