Filipinietiškas mišrus grūsto ledo desertas (Halo-halo)

Desertas 60 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
344kcal
8gBaltymai
73gAngliavandeniai
4gRiebalai
Ingredientai
  • Priedams
  • 150 g konservuotos raudonosios pupelės
  • 1 vnt. plantanas
  • 100 g duonvaisis
  • 200 g ubė (violetinis jamas)
  • 4 v. š. rudasis cukrus
  • 2 v. š. cukrus
  • 100 ml vanduo
  • Sudėti
  • 600 g ledo kubelis
  • 200 ml pienas
  • 4 v. š. saldintas sutirštintas pienas
Aprašymas

1. Ube nulupkite, išvirkite iki minkštumo, sutrinkite šakute ir su 1 valgomuoju šaukštu cukraus virkite ant silpnos ugnies iki tirštos uogienės (ube halaya); atvėsinkite.

2. Plantaną supjaustykite griežinėliais, su ruduoju cukrumi bei vandeniu virkite 8–10 minučių, kol taps sirupinis, atvėsinkite.

3. Virtas raudonąsias pupeles su likusiu cukrumi virkite 5 minutes, kad taptų saldžios bei sirupinės, atvėsinkite; duonvaisį supjaustykite juostelėmis.

4. Ledo kubelius ledo smulkintuvu arba trintuvu sutrinkite į smulkią ledo košę.

5. Aukštų stiklinių dugne sluoksniuokite pupeles, bananą ir duonvaisį, ant viršaus sukraukite grūstą ledą, apšlakstykite pienu bei saldintu sutirštintu pienu.

6. Ant viršaus dėkite po šaukštą ube halaya ir iš karto patiekite – prieš valgydami viską sumaišykite.

Patarimas: Pavadinimas tagalų kalba reiškia „viską sumaišius“ – tai žymus filipinietiškos vasaros desertas. Į jį gali patekti beveik viskas: kokosų drebučiai, flanas, vaniliniai ledai – susidėliokite pagal norą.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.