Filipīniešu jauktais ledus deserts (Halo-halo)

Deserts 60 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
344kcal
8gOlbaltumvielas
73gOgļhidrāti
4gTauki
Sastāvdaļas
  • Piedevām
  • 150 g konservētas sarkanās pupiņas
  • 1 gab. cepamais banāns
  • 100 g džekfrūts
  • 200 g ube (violetais jamss)
  • 4 ēdk. brūnais cukurs
  • 2 ēdk. cukurs
  • 100 ml ūdens
  • Salikšanai
  • 600 g ledus kubiņi
  • 200 ml piens
  • 4 ēdk. saldināts iebiezinātais piens
Apraksts

1. Ube nomizojiet, izvāriet mīkstu, ar dakšiņu saspaidiet biezenī un ar 1 ēdamkaroti cukura uz mazas uguns savāriet biezā ievārījumā (ube halaya); atdzesējiet.

2. Cepamo banānu sagrieziet ripiņās un ar brūno cukuru un ūdeni vāriet 8–10 minūtes sīrupainu, tad atdzesējiet.

3. Vārītās sarkanās pupiņas ar atlikušo cukuru vāriet 5 minūtes, lai tās saldas un sīrupainas, tad atdzesējiet; džekfrūtu sagrieziet sloksnēs.

4. Ledus kubiņus ledus smalcinātājā vai blenderī sasmalciniet smalkā ledus masā.

5. Augstu glāžu dibenā kārtojiet pupiņas, banānus un džekfrūtu, virsū sakraujiet sasmalcināto ledu un pārlejiet ar pienu un saldināto iebiezināto pienu.

6. Virsū lieciet pa karotei ube halaya un uzreiz pasniedziet — pirms ēšanas visu samaisiet.

Padoms: Nosaukums tagalogu valodā nozīmē “visādi sajaukts” — filipīniešu vasaras ikoniskais deserts. Var pievienot gandrīz jebko: kokosriekstu želeju, flan, vaniļas saldējumu — veidojiet pēc vēlēšanās.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.