1. Bluajmë qepët shallot, hudhrën, shafranin e Indisë, galangalin, specin djegës dhe farat e koriandrës në një pastë.
2. Presim tempehun në kube dhe e skuqim në pak vaj derisa të marrë ngjyrë kafe të artë; presim patëllxhanin e kungulleshkën në kube, fasulet jeshile në copa 3 cm dhe lakrën kineze në shirita.
3. Në një tenxhere skuqim pastën e erëzave në vaj me barin e limonit aziatik të shtypur dhe gjethet e limetës makrut 4–5 minuta, derisa të lëshojë aromë.
4. Hedhim lëngun për gatim, e vlojmë, shtojmë fasulet jeshile dhe patëllxhanin dhe i ziejmë 8 minuta.
5. Shtojmë qumështin e kokosit, kungulleshkën, lakrën kineze dhe tempehun, e rregullojmë me sheqer e kripë dhe e ziejmë pa kapak me valë të lehtë, duke e përzier shpesh, 5–6 minuta (të mos vlojë fort, sepse qumështi i kokosit pritet).
6. E shërbejmë të nxehtë me oriz ose kube orizi të ngjeshur.
Këshillë: Supa klasike shtëpiake e Javës, që gatuhet edhe për festa (p.sh. në përfundim të Ramazanit). Perimet mund të ndryshojnë sipas stinës – mund të shtohen edhe jackfruit, chayote ose misër.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.