1. Kisar bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, cili dan biji ketumbar hingga lumat.
2. Potong tempe menjadi kiub, dan goreng dalam sedikit minyak hingga keemasan; potong terung dan zukini menjadi kiub, kacang buncis menjadi kepingan 3 cm, dan kubis cina menjadi jalur.
3. Tumis pes rempah bersama serai yang diketuk dan daun limau purut dalam minyak di dalam periuk selama 4–5 minit sehingga harum.
4. Tuangkan stok, didihkan, masukkan kacang buncis dan terung, dan masak selama 8 minit.
5. Masukkan santan, zukini, kubis cina dan tempe, perasakan dengan gula dan garam, dan reneh tanpa tudung, kerap dikacau, selama 5–6 minit (jangan biarkan mendidih kuat, kerana santan akan pecah minyak).
6. Hidangkan panas, bersama nasi atau nasi impit.
Petua: Sup rumahan klasik Jawa, yang juga dimasak pada hari perayaan (contohnya pada akhir Ramadan). Sayurnya boleh berubah mengikut musim – nangka muda, labu siam dan jagung juga boleh dimasukkan.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.