1. Basuh beras dalam air sejuk beberapa kali, hingga airnya jernih, kemudian toskan.
2. Campurkan santan, air, kunyit dan garam dalam periuk. Tambah serai yang diketuk, daun pandan yang disimpulkan dan daun limau purut, kemudian didihkan.
3. Masukkan beras, gaul, dan masak dengan api sederhana tanpa tudung, hingga ia hampir menyerap semua cecair (lebih kurang 8–10 minit).
4. Tutup, kecilkan api serendah mungkin, dan masak selama 12–15 minit; atau masukkan nasi ke dalam pengukus, dan kukus selama 15 minit.
5. Angkat dari api, rehatkan bertutup selama 10 minit, kemudian keluarkan rempah, dan gemburkan dengan garpu.
6. Hidangkan dengan taburan bawang goreng, bersama hirisan timun.
Petua: Nasi perayaan Indonesia (hari jadi, rumah baharu, kesyukuran): dibentuk seperti kon (tumpeng), ia melambangkan gunung dan kelimpahan. Ia dihidangkan bersama ayam goreng, perkedel dan telur.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.