Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Rižu nekoliko puta isperi u hladnoj vodi, dok voda ne postane bistra, a zatim je ocijedi.
2. Kokosovo mlijeko izmiješaj u loncu s vodom, kurkumom i solju, dodaj zdrobljenu limunsku travu, listove pandana svezane u čvor i listove makrut limete i zakuhaj.
3. Dodaj rižu, promiješaj i kuhaj na srednjoj vatri bez poklopca dok gotovo potpuno ne upije tekućinu (otprilike 8–10 minuta).
4. Poklopi, smanji vatru na najmanju i kuhaj 12–15 minuta; ili rižu stavi u posudu za kuhanje na pari i kuhaj je na pari 15 minuta.
5. Skini je s vatre, ostavi da odmori pod poklopcem 10 minuta, zatim izvadi začine i rastresi je vilicom.
6. Posluži posuto prženim lukom, s ploškama krastavca.
Savjet: Riža indonezijskih slavlja (rođendan, nova kuća, zahvalnica): oblikovana u stožac (tumpeng) simbolizira planinu i obilje. Poslužuje se s prženom piletinom, perkedelom i jajem.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.